豚とキャベツのレンジ蒸し
料理研究家・長田知恵さん考案の野菜とお肉を組み合わせた簡単メニュー、「豚とキャベツのレンジ蒸し」です。 長田さん「食材を重ねてレンジでチンするだけなので、作業時間は5分ほどですぐに完成します。さっぱりしていて旨みのある『あえるサラダソース きのこ&ヴィネグレット』がアクセントになった、やさしい味わいだけど満足感のあるひと皿です」
材料(2人分)
- サラダクラブ 千切りキャベツ
- 1袋
- Qummyあえるサラダソース きのこ&ヴィネグレット
- 1袋
- 豚バラ薄切り肉
- 180g
- 塩こしょう
- 各少々
作り方
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1.
耐熱皿に「千切りキャベツ」を広げ、半分の長さに切った豚バラ肉を並べて塩こしょうをふる。
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2.
ふんわりラップをして、電子レンジ600Wで約5分加熱する。
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3.
余分な水分をペーパーで吸い取り、「あえるサラダソース きのこ&ヴィネグレット」をかける。
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調理時間
10分
商品情報はQummy便り 掲載開始時点での情報です。掲載商品は予告なく販売終了する場合がございます。 本記事は弊社から長田知恵さんに依頼をし、いただいたコメントを編集して掲載しています。
レシピカテゴリー
- おかず