豚とキャベツのレンジ蒸し

料理研究家・長田知恵さん考案の野菜とお肉を組み合わせた簡単メニュー、「豚とキャベツのレンジ蒸し」です。 長田さん「食材を重ねてレンジでチンするだけなので、作業時間は5分ほどですぐに完成します。さっぱりしていて旨みのある『あえるサラダソース きのこ&ヴィネグレット』がアクセントになった、やさしい味わいだけど満足感のあるひと皿です」

豚とキャベツのレンジ蒸し

作り方

  1. 1.

    耐熱皿に「千切りキャベツ」を広げ、半分の長さに切った豚バラ肉を並べて塩こしょうをふる。

  2. 2.

    ふんわりラップをして、電子レンジ600Wで約5分加熱する。

  3. 3.

    余分な水分をペーパーで吸い取り、「あえるサラダソース きのこ&ヴィネグレット」をかける。

商品情報はQummy便り 掲載開始時点での情報です。掲載商品は予告なく販売終了する場合がございます。 本記事は弊社から長田知恵さんに依頼をし、いただいたコメントを編集して掲載しています。

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