お話を伺ったのは…モデル・AYUMIさん

プロフィール：

ティーンの頃からファッションモデルとして活躍。結婚・出産を経た現在は、ファッション誌、主婦向け雑誌やカタログ、テレビなどに出演し、女性を中心に幅広い層から人気を集めている。ローフードやスーパーフードの資格を取得しており、現在はレシピ本や料理イベントなどにも出演。著書に『ローフード・発酵・雑穀でつくるAYUMIごはん』（主婦と生活社刊）など。

Instagram：＠ayumiayunco

息子さんが大学生、娘さんが高校生になり、子育てが一段落した感覚があるというAYUMIさん。今、お子さまとの向き合い方で意識しているのは「あえて任せること」だと言います。

「今までは、私が何でもやってあげてしまうのが当たり前でした。でもこれからは、身の回りのことを自分自身でできるように伝えていく段階。私がおいしいごはんをつくる生活から、自分たちで食べるものを選び、つくる機会を与えてあげたい。それが今の私の課題であり、新しい『食育』のステップだと思っています」

（息子さんの大学受験期には、栄養バランスを考えたお弁当とおやつを準備）写真提供：AYUMIさん 

これまでは「手をかけ、見守る」ことが中心だった子育てが「教える、伝える」ことにシフト。食に限らず、子供たちが自立していくためのきっかけをどうつくるか。それがAYUMIさんの考える、現在の心地よい距離感です。

家族中心だった生活から、自分のこれからの人生を考え楽しむ「次のステージ」へ。最近のAYUMIさんは、料理教室や畑での野菜栽培、友人との旅行、陶芸など、やりたかったことに積極的に挑戦しています。

「会いたい人に会い、行きたい場所へ行く。そうやって自分の時間を謳歌できるようになったのは、子供たちが成長したからこそですね」

そんな風に「ひとり時間」を存分に楽しんではいても、完全に「母親」を卒業できるわけではありません。離れて過ごす時間が増えるほど、気になるのはやっぱり子供の健康のこと。

（現在大学生の息子さんとは、海外に2人で旅行するほど仲良し）写真提供：AYUMIさん 

「これから一人暮らしや仕事などを経験していくなかで、食は大切。疎かにしないでほしいという想いは常にあります。私は普段から新鮮な野菜を食卓に並べることをベースにしてきたので、子供たちが自炊をするようになっても、サラダを食べることが習慣であってほしい。シンプルなものでいいから体に良いものを食べてほしいんです。そんな願いは、きっとずっと変わらないものですね」

自分の時間も大切にしたいけれど、子供の栄養もサポートしたい。そんなAYUMIさんが「子供の自炊の最初の一歩にぴったり」と感じたのが、Qummyがお届けするサラダセットを使った『フリフリサラダ』です。

「野菜がフレッシュなまま届くし、包丁いらず・火いらずで、あっという間においしいサラダが食べられることに驚きました。これなら自炊をしたことがない子でも、サラダを食事に取り入れるきっかけになりそうですね」

野菜料理を楽しむための商品やアイディアをお届けするサービスQummyが提案する『フリフリサラダ』。今回は、世界中のおいしいものを集めた食のセレクトショップDEAN & DELUCAのフードコンテナを採用し、サラダギフトとしてお届けします。

スタイリッシュなフードコンテナに食材を入れ、蓋をしてフリフリ♪するだけで、本格サラダが完成。料理のテクニックや、時間のかかる下ごしらえは必要ありません。簡単においしく食卓に野菜をプラスできます。     

DEAN & DELUCAのフードコンテナは、高さのあるLサイズを採用し、振りやすさを重視しました。本体は電子レンジ対応で、手軽に温野菜も楽しめます。保存も持ち運びもできる万能容器です。

単なる食材提供ではなく、楽しみながら健康的な食生活をサポートする「体験と習慣」を贈るギフト。

離れて暮らすお子さまや忙しい毎日を送る大切な人に、応援の気持ちを込めて手軽でおいしくヘルシーな習慣をプレゼントしませんか？

満足感があるシーザーサラダ、食感と彩り豊かな緑黄色野菜のサラダ、レンジで手軽な温サラダの3品がつくれる食材と、DEAN & DELUCAのフードコンテナ1つ、レシピシートをセットにしてお届けします。

レシピのポイント

粗く潰した「ゆでたま」に「シーザーサラダドレッシング」を合わせたシンプルなサラダ。ミックスビーンズと大豆ミートのうま味、クルトンのサクサク食感もプラスして、ボリューミーな一皿に仕上げました。

たまごと豆のシーザーサラダのセット内容はこちら

レシピのポイント

胡麻の濃厚な風味と緑黄色野菜やケールの爽やかさが調和した、バランスのよいサラダです。「北海道コーン」のやさしい甘みや「もち麦ミックス」のぷちぷち食感が重なった、満足感のある味わいです。

いろどり緑黄色野菜サラダのセット内容はこちら

レシピのポイント

「ざく切りキャベツ」と「ライトツナ」をレンジで加熱し、ツナのうま味を生かした温サラダ。「ゆでたま」のまろやかさ、「レッドキドニー」のほくほく感、「カリカリベーコン」の風味を加えました。熱いうちにフリフリするのは危ないので、必ず冷ましてから振ってください。

ツナたまキャベツの温サラダのセット内容はこちら

「がんばってつくりなさい」とプレッシャーを与えるのではなく、「これ、おいしいから食べてみて」と、食を楽しむ健やかな暮らしを後押しする。『フリフリサラダ』は、お子さまの自立をそっと支える”仕送りの新しい形”になりそうです。

新たな一歩を踏み出す大切な人へ。「健やかに過ごしてほしい」という願いを込めた『フリフリサラダ』を贈ってみませんか？

※商品情報はQummy便り 掲載開始時点での情報です。掲載商品は予告なく販売終了する場合がございます。

※本記事は弊社からAYUMIさんに取材をし、いただいたコメントを編集して掲載しています。

※個人の感想であり、効果を保証するものではありません。