豆腐とたまごのデリ風マヨサラダ
料理家のみささん考案のカリカリチーズ風味でアクセントを加えたおつまみに合うサラダです。 みささん「『デリサラダソース いんげんとピクルスのマヨ仕立て』を使うことで、簡単にデパ地下のような味わいに。豆腐をスプーンですくって加えると、断面に味が絡みやすくなり、『国産焼きブロッコリー』の香ばしさや『ゆでたま』のコクとの一体感がアップ。お酒のおつまみや、あと一品欲しいときの副菜にもぴったりです」
材料（2人分）
- サラダクラブそのままパクっと 国産焼きブロッコリー65g
- 1 パック
- キユーピーのたまご ゆでたま ほんのり塩味
- 1袋
- サラダクラブ サラダを楽しむトッピング カリカリチーズ風味
- 1袋
- Qummy デリサラダソース いんげんとピクルスのマヨ仕立て
- 1袋
- 木綿豆腐
- 1丁（150g）
- ブラックペッパー
- 適量
作り方
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1.
木綿豆腐をキッチンペーパーで包んで500Wの電子レンジで約2分加熱し、粗熱をとる。
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2.
ボウルに、4等分に切った「ゆでたま」、「国産焼きブロッコリー」を入れ、①をスプーンで一口大にすくって加える。「デリサラダソース いんげんとピクルスのマヨ仕立て」も加えて全体を優しく和える。
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3.
器に盛り、「カリカリチーズ風味」を散らし、ブラックペッパーを振る。
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調理時間
10分
商品情報はQummy便り掲載開始時点での情報です。掲載商品は予告なく販売終了する場合がございます。 本記事は弊社からみささんに依頼をし、いただいたコメントを編集して掲載しています。
レシピカテゴリー
- サラダ
