みないきぬこさんに火を使わない料理のメリットを教えてもらいました。

1. 時短＆光熱費の節約ができる

「コンロを使わないことで調理時間を短縮でき、ガスや電気代の節約にもつながります」

2.子どもと一緒に作ることができる

「火を使わないと、調理中のやけどや火事のリスクを抑えられるので、お子さんと一緒に安心して作れるのも嬉しいポイント」

3. 暑い日におすすめ

「夏場のキッチンは暑くなりがちですが、火を使わない料理なら快適に調理できるのも意外なメリット」

手軽で安全、さらにおいしく楽しめる火を使わないレシピを、ぜひお試しください！

ゆで卵とアンチョビオリーブの豆サラダ

材料（2人分）

キユーピーのたまご ゆでたま ほんのり塩味…2個

サラダクラブ レンズ豆&ひよこ豆…1パック

サラダクラブ ブラックオリーブ（スライス）…1パック

ルッコラ…20g

マッシュルーム…50g

アンチョビ…10g

A（ドレッシング）

オリーブオイル…大さじ1

レモン汁…大さじ1/2

にんにく（すりおろし）…少々

作り方

1.ルッコラは洗って根を落とし、3〜4等分に切る。マッシュルームは4〜5mm幅にスライスする。

2.アンチョビと「ブラックオリーブ」を粗みじん切りし、Aと混ぜる。

3.器に①の野菜、「レンズ豆&ひよこ豆」、半分に切った「ゆでたま」を盛り、②のドレッシングをかける。

レシピのポイント

豆やきのこでたんぱく質と食物繊維がとれるサラダ。副菜としてはもちろん、おつまみやおもてなしにもぴったりの一品です。

お豆と雑穀の和サラダ

材料（2人分）

サラダクラブ もち麦ミックス…1パック

サラダクラブ レンズ豆&ひよこ豆…1パック

サラダクラブ フライドごぼう…1パック

木綿豆腐…200g

海藻サラダ…10g

大葉…2〜3枚

みょうが…1個

A（ドレッシング）

オリーブオイル…大さじ2

しょうゆ…大さじ1

オイスターソース…小さじ1

酢…小さじ1

作り方

1.豆腐を一口大にちぎり、「レンズ豆&ひよこ豆」と合わせる。

2.海藻サラダを水に5分ほど浸して戻し、水気をしっかりきる。

3.大葉は千切り、みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにし、水に5分ほどさらす。

4.器に海藻サラダを敷き、①の豆腐と豆を盛る。「もち麦ミックス」と③の海藻をのせ、混ぜ合わせたAをかける。仕上げに「フライドごぼう」をトッピングする。

レシピのポイント

和風の食材と味つけでヘルシーに仕上げた、ダイエットにもおすすめのサラダです。

かきとズッキーニのブルスケッタ

材料（2人分）

スモークドオイスター（オイル漬け）…1缶

サラダクラブ ピクルス（ガーキン）…6本

Qummy デリサラダソース いんげんとピクルス…適量

ズッキーニ…30g

バゲット（2cm幅にスライス）…6枚

にんにく（すりおろし）…少々

作り方

1.ズッキーニはいちょう切りにし、塩少々をまぶして10分ほどおく。水気をペーパーで拭く。「ピクルス」は縦半分に切る。

2.バゲットに薄くすりおろしにんにくを塗り、トーストする。

3.②に「スモークドオイスター」と①をのせ、「デリサラダソース いんげんとピクルス」をかける。お好みでイタリアンパセリを添える。

レシピのポイント

食材を組み合わせるだけで簡単に作れるおつまみです。オイスターのオイル漬はストックしておけば、急なおもてなしにもすぐに活用できます。

まとめ

火を使わない料理は、時短・光熱費の節約・子どもと料理を楽しめるなど、多くのメリットがあります。今回ご紹介したレシピは、どれも手軽に作れる3品。ぜひ、日々の食事に取り入れて、快適＆おいしい「火を使わない料理」を楽しんでください！

※商品情報はQummy便り 掲載開始時点での情報です。掲載商品は予告なく販売終了する場合がございます。

※本記事は弊社からみないさんに依頼をし、いただいたコメントを元に編集して掲載しています。